馥芮白和拿铁的区别（平白咖啡Flat white是什么？和拿铁有什么不同？）

Google Doodle涂鸦在3/11推出Flat white（平白咖啡）介绍，身为咖啡爱好者，它和拿铁有什么差别，你都知道吗？

Flat white馥芮白除了称作平白咖啡，还有人叫它小白咖啡、白咖啡，或是鲜奶咖啡等，趁着Google Doodle推出这个受到全球咖啡狂粉喜爱的咖啡涂鸦，一起更认识这杯咖啡饮品。

Flat white平白咖啡是什么？

Flat white平白咖啡在1980年代流行于纽西兰和澳洲，但是哪里先开始的众说纷纭，甚至还有一说是威灵顿一家咖啡馆误打误撞而冲煮出的产品，Flat white以意式浓缩为基底，加上热牛奶与绵密奶泡，与拿铁、卡布奇诺相似。

Flat white平白咖啡和拿铁有什么不同？

Flat white平白咖啡比起拿铁来说，牛奶和奶泡的比例都比较少，因此喝起来咖啡的香气更浓郁，奶泡由于更薄，因此在口感上也会更细致，通常Flat white平白咖啡奶泡厚度约5mm，而拿铁厚约1cm。