菠菜小米粥功效与作用：积食调理！快来试试这个简单做法！

最近爱上了喝粥，但这款小米菠菜粥却是我的最爱，不仅做法简单，而且营养丰富，特别合适准妈妈来食用。

原料

• 小米100克

• 菠菜100克

制作过程

1,准备好原材料

2,将小米淘洗一下，菠菜洗净去根部

3,锅中水开后，将菠菜倒入

4,焯好的菠菜切成段，备用

5,锅中水开后，将小米倒入

6,煮好的小米粥中加入切好的菠菜

7,关火，拌匀即可。

8,装入碗中食用

烹饪技巧

• 菠菜中含有大量的草酸，一定要焯熟后再放入粥中，煮小米粥时，一定要等水开后再将小米倒入，这样蒸出来的小米粥口感好，而且可以缩短煮的时间。

适宜人群

3岁以上

标签

促进食欲 便秘

餐次分类

早餐

推荐理由

小米中含有胡萝卜素，是粮食中很少有的，可以在体内转化为维生素A，保护上皮细胞膜，增加抵抗力，小米中锌含量也不错，是体内近百种酶的催化剂，对胎宝宝的生长发育、准妈妈的免疫力都有很大的帮助。菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化，对于出现便秘情况的准妈妈来说，是很好的材料。这道小米菠菜粥，不仅有主食还有蔬菜，可以增加准妈妈的抵抗，还有一定的通便作用。

小贴士

这道粥也可以给小宝宝喝，做的时候，一定要把菠菜切的细细的。